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屋底下的廚房woody

經典司康|簡單完美的下午茶選擇|屋底下的廚房

材料: 中筋麵粉280克 糖75克 鹽巴1克 泡打粉11克 奶油75克 牛奶110毫升 蛋液33克 做法: 麵粉 糖 鹽巴 泡打粉過篩混合 奶油切小塊 奶油加入麵粉中 輕輕搓揉至均勻混和 加入蛋液 ...

餛飩皮千層麵|餛飩皮的嶄新吃法|屋底下的廚房

沒有義大利麵皮嗎 那用餛飩皮試試 材料: 絞肉300克 香菇2朵 洋蔥50克 牛番茄1顆 番茄醬2大匙 醬油1大匙 鹽巴1/2茶匙 糖1茶匙 做法: 洋蔥 香菇 番茄切丁 爆香洋蔥 香菇後 加入豬...

野餐薯泥蒸蛋|春天到了,要去野餐了嗎|屋底下的廚房

材料: 馬鈴薯600克 牛奶200毫升 鹽巴1茶匙 義式香料1茶匙 雞蛋4顆 做法: 馬鈴薯洗淨去皮 切丁 電鍋蒸30~40分鐘至軟 分次加入牛奶 搗成泥 鹽巴 義式香料調味 打上雞蛋 蓋上鋁箔 再...

雞肉親子丼|香濃滑順的口感停不下來|屋底下的廚房

材料: 洋蔥150克 雞腿肉500克 雞蛋4顆 醬油3大匙 味醂3大匙 糖1大匙 昆布高湯250毫升 白飯300克 做法: 洋蔥切絲 雞腿肉切塊 雞蛋打散 醬油 糖 味醂 高湯 洋蔥入鍋 小火煮開 ...